Ilgai mentei ir vietai karštiems įrankiams pasidėti reikia erdvės ir už krosnies įėjimo ribų. Susitikimo su vaikais metu suplanuokite šią zoną prieš užkuriant krosnį. Aptarnavimo organizavimas neturėtų priklausyti nuo svečių nutolinimo tik tada, kai išimama pica.
Praktikuokite įrankių judesius su šalta krosnimi
Pala krosniai Vitcas turi metalinę darbo dalį ir medinę rankeną. Pritvirtink ją prie įėjimo ir patikrink vietą už aptarnaujančio asmens. Įrankio ilgis nėra garantija, kad kiekviena kūno dalis bus apsaugota nuo karščio.
Patikrink praėjimą tarp stalo ir krosnies. Įrankio išėmimas neturėtų trukdyti bėgimo keliui ar sėdėjimo vietai. Paruošk ingredientus taip, kad kitas asmuo neturėtų perstumti per operatoriaus darbo zoną.
Nustatyk vietą, kur bus dedama įranga
Šepetys su grandikliu ir grilio krepšys Vitcas po naudojimo turi turėti savo vietą. Įrankis, palietęs karštą kamerą, gali išlaikyti šilumą po išėmimo. Nepalik jo atsitiktinai ant kėdės ar šalia žaislų.
Apžiūrėkite laikiklius, tvirtinimus ir darbo dalis prieš susitikimą. Sugedusi dalis neturėtų vėl kontaktuoti su maistu be būklės įvertinimo. Taip pat suplanuokite durų priežiūrą ir likučių šalinimą pagal krosnies instrukcijas.
Išlaikykite ribas ir po kepimo
Vaikams reikia priežiūros ir aiškiai atskirtos žaidimų vietos. Tik ilgi įrankiai nepakeičia prieigos prie įrenginio organizavimo. Susitarkite su esančiais asmenimis, kas valdo krosnį ir kas prižiūri aplinką.
Po paskutinės picos lieka karšta kamera ir įranga. Išlaikykite nustatytą zoną tol, kol tinkamai atvės ir bus sutvarkyta pagal įrenginio reikalavimus. Kitame susitikime naudokite patikrintą išdėstymą, tobulindami vietas, kur anksčiau įrankiai ar svečiai patekdavo ta pačia kryptimi.