Μακριά φτυαριά και χώρος για τοποθέτηση καυτού εξοπλισμού χρειάζονται χώρο και πέρα από την είσοδο του φούρνου. Συναντώντας παιδιά, προγραμματίστε αυτήν την ζώνη πριν ανάψετε φωτιά. Η οργάνωση της εξυπηρέτησης δεν πρέπει να εξαρτάται από την απομάκρυνση των επισκεπτών μόνο τη στιγμή αφαίρεσης της πίτσας.
Εξασκηθείτε στην κίνηση των εργαλείων εν ψυχρώ
Φτυάρι για φούρνο Vitcas έχει μεταλλικό μέρος εργασίας και ξύλινη λαβή. Δοκίμασέ το στην είσοδο και έλεγξε τον απαιτούμενο χώρο πίσω από το άτομο που χειρίζεται. Το μήκος του εργαλείου δεν αποτελεί επιβεβαίωση προστασίας κάθε μέρους του σώματος από τη θερμότητα.
Έλεγξε τη διέλευση ανάμεσα στο τραπέζι και τον φούρνο. Η αφαίρεση του εργαλείου δεν πρέπει να κόβει τη διαδρομή τρεξίματος και τη θέση καθίσματος. Ετοίμασε τα συστατικά έτσι ώστε το άλλο άτομο να μην χρειάζεται να φτάνει μέσα από τη ζώνη εργασίας του χειριστή.
Ορίστε θέση για την τοποθέτηση του εξοπλισμού
Βούρτσα με ξύστρα και καλάθι ψησταριάς Vitcas χρειάζονται δικό τους χώρο μετά τη χρήση. Το εργαλείο που αγγίζει τον καυτό θάλαμο μπορεί να διατηρήσει θερμότητα μετά την αφαίρεση. Μην το αφήνετε τυχαία σε καρέκλα ή δίπλα σε παιχνίδια.
Ελέγξτε τις λαβές, τα στηρίγματα και τα λειτουργικά μέρη πριν από τη συνάντηση. Ένα κατεστραμμένο στοιχείο δεν θα πρέπει να έρχεται ξανά σε επαφή με τρόφιμα χωρίς αξιολόγηση της κατάστασής του. Σχεδιάστε επίσης τη συντήρηση των θυρών και την αφαίρεση υπολειμμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του φούρνου.
Διατηρήστε τα όρια και μετά το ψήσιμο.
Τα παιδιά χρειάζονται επίβλεψη και σαφώς διαχωρισμένο χώρο παιχνιδιού. Τα ίδια τα μακριά εργαλεία δεν αντικαθιστούν την οργάνωση της πρόσβασης στη συσκευή. Συμφωνήστε με τους παριστάμενους ποιος χειρίζεται το φούρνο και ποιος επιβλέπει το περιβάλλον.
Μετά την τελευταία πίτσα παραμένει ζεστός ο θάλαμος και ο εξοπλισμός. Διατηρήστε την καθορισμένη ζώνη μέχρι να κρυώσει κατάλληλα και να τακτοποιηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συσκευής. Στην επόμενη συνάντηση χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη διάταξη, βελτιώνοντας τα σημεία στα οποία προηγουμένως τα εργαλεία ή οι επισκέπτες διέσχιζαν την ίδια πορεία.