Blog

Posts with Tag: Vitcas

Příslušenství k peci: zorganizujte pracovní zónu při dětech

Příslušenství k peci: zorganizujte pracovní zónu při dětech

Posted on 2026-07-19 09:00

Dlouhá lopata a místo pro odložení horkého vybavení potřebují prostor i mimo vchod do pece. Při setkání s dětmi naplánujte tuto zónu před zatopením. Organizace obsluhy by neměla záviset na odsunutí hostů až při vyjímání pizzy. Procvičte pohyb nástrojů nanečisto Lopata do pece Vitcas má kovovou...

Pec po intenzivním víkendu: úklid a kontrola spojů

Pec po intenzivním víkendu: úklid a kontrola spojů

Posted on 2026-06-19 09:00

Po intenzivním víkendu v peci zůstávají popel, nános a zbytky jídel. Úklid je vhodné spojit s kontrolou míst často dotýkaných nástroji. Práci naplánujte podle instrukce zařízení, zahrnující teplotu a způsob zacházení se zbytky. Připravte místo a nástroje Kartáč se škrabkou Vitcas slouží k řádné...

Lehká udírna: omezte hmotnost bez změny funkce vrstev

Lehká udírna: omezte hmotnost bez změny funkce vrstev

Posted on 2026-05-19 09:00

Snížení hmotnosti udírny by mělo vycházet z návrhu celého zařízení. Lehčí izolace automaticky nenahrazuje horké obložení a tenký plech nepotvrzuje únosnost stěny. Nejprve sestav všechny díly, zejména pokud má být konstrukce přemísťována. Spočítej hmotnost hotové sestavy Do souhrnu přidej ohniště...