Blog
Posts in Category: Vitcas
Pribor za pećnicu: organizirajte radnu zonu oko djece
Posted on
2026-07-19 09:00
Duga lopatica i mjesto za odlaganje vruće opreme zahtijevaju prostor i izvan ulaza u pećnicu. Prilikom susreta s djecom planirajte ovu zonu prije paljenja peći. Organizacija rukovanja ne bi trebala ovisiti o udaljavanju gostiju tek u trenutku vađenja pizze.
Vježbajte pokrete alata na hladno
Lopa...
Peca nakon intenzivnog vikenda: čišćenje i provjera spojeva
Posted on
2026-06-19 09:00
Nakon intenzivnog vikenda u peći ostaje pepeo, talog i ostaci hrane. Čišćenje je vrijedno kombinirati s provjerom mjesta koja se često dodiruju alatima. Rad planirajte prema uputama uređaja, uzimajući u obzir temperaturu i način postupanja s ostacima.
Pripremite mjesto i alate
Četka sa strugalic...
Lagana dimnica: smanji masu bez promjene funkcije slojeva
Posted on
2026-05-19 09:00
Smanjenje mase dimnice trebalo bi proizaći iz dizajna kompletnog uređaja. Lakša izolacija ne zamjenjuje automatski toplu oblogu, a tanka ploča ne potvrđuje nosivost zida. Prvo sastavi sve dijelove, posebno ako konstrukcija treba biti prenosiva.
Izračunaj masu gotovog sklopa
U popis dodaj ognjišt...