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Selección de artículos

Horno después de un fin de semana intenso: limpieza y control de las conexiones

Horno después de un fin de semana intenso: limpieza y control de las conexiones

Publicado el 19/06/2026

Después de un fin de semana intenso, quedan cenizas, sedimentos y restos de comida en el horno. Vale la pena combinar la limpieza con el control de los lugares frecuentemente tocados con herramientas. Planifica el trabajo de acuerdo con las instrucciones del aparato, teniendo en cuenta la temperatur...

Ahumadero ligero: reduce el peso sin cambiar la función de las capas

Ahumadero ligero: reduce el peso sin cambiar la función de las capas

Publicado el 19/05/2026

La reducción del peso del ahumadero debe derivarse del diseño de todo el dispositivo. Un aislamiento más ligero no reemplaza automáticamente el revestimiento caliente, y una placa delgada no confirma la resistencia de la pared. Primero ensambla todas las piezas, especialmente si la construcción va a...

Pintura en las puertas del ahumador: preparar el acero y los lugares de sellado

Pintura en las puertas del ahumador: preparar el acero y los lugares de sellado

Publicado el 19/04/2026

Antes de pintar las puertas del ahumador, revise no solo el óxido, sino también las bisagras, la cerradura y los lugares de sellado. La nueva pintura no reparará la chapa deformada ni un cierre incorrecto. Diferencie las superficies a renovar de las partes que deben mantener movimiento, presión o un...